月別アーカイブ: 2015年12月

砂糖漬けは避けたいよね。

今ブームになっているのが、「酵素」とか「酵母」ですよね。
実は私も今「酵素」を飲んでいます。
酵素ドリンクを飲んで、その後酵素入りグリーンスムージーを飲んで、今、タダの酵素入りドリンクにしています。
というのも酵素は色んな発酵があり、

実はその発酵方法によって、ものすごく差があるのです。

例えば多くの酵素ドリンクの発酵方法は、砂糖による発酵。

これだとやっぱり甘くなりますよね。多くの酵素ドリンクがものすごく甘いのはそのせいだそうですよ。

そして、酵素というのは熱に弱いので、酵素ドリンクの中の酵素は死んでしまっている、というウワサがありましたが、
酵素ドリンクは日本の清涼飲料水として売るためには加熱加工が必要なので、加熱されているので生きた酵素は入っていません。

ですが栄養素はとても高いものなんですね。ただ、砂糖による発酵ですので、糖分のとりすぎにはぜったいに注意が必要なのです。

それらを勉強した私。。。

今は、砂糖発酵ではない、「酵素」を摂っています。それが、「みらいのこうそ」っていう粉末酵素です。